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シマのモノ・製品を詰めたギフトはいくらでもある。 けれどそれを贈るだけで「シマ時間」は感じられるのか？ 作る過程から、「シマ時間」が生まれてくるのではないか？ いや待て、そもそも「シマ時間」の定義ってなんだろう･･･？ そんな雲をつかむかのような議論と調査を重ね、ようやく誕生したのが「あまみのシマ時間キット」です。
2015年12月30日
くび木茶の淹れ方
その１
クビ木(7-8本)をサッと水洗いし、水のたっぷり入ったヤカンに入れ火にかけます。
その２
沸騰したら火を止めて。。。。
その3
５分から10分ほど蒸らして、、、、、、(長くおけば置くほど色濃く味が出ます♪)
その4
湯のみに注いだら出来上がり。
タグ ：
くび木
きび木茶
くび木茶の作り方
Posted by あまみのシマ時間キット at 10:11│
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